Рецепт приготовления вкусной фаршированной картошки с мясным фаршем, луком, морковью и томатной пастой. Картошка вырезается и начиняется фаршем, затем варится до полуготовности в подсоленной воде. Для подливы пассируют лук и морковь на растительном масле, добавляют томатную пасту и соль. Подливу добавляют в полуготовый фаршированный картофель и доваривают до готовности.